Энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам детей

Энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам детей

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», для обучающихся 1–4 классов рекомендуется следующая энергетическая ценность рациона: завтрак и обед, обеспечивает 25% и 35% суточной потребности обучающегося.
В ГБОУ СОШ № 386 меню школьного питания составлено с учетом возрастных особенностей детей. Энергетическая ценность школьного рациона, соответствует энергозатратам детей разного возраста. Для 1-4 классов рацион питания состоит из завтрака, обеда и полдника (для детей, посещающих группу продленного дня). Обучающиеся 5-11 классов получают комплексный обед. 
Сбалансированность меню и соотношение белков, жиров, углеводов ежедневно отслеживается на сайте Федерального центра мониторинга питания обучающихся  https://мониторингпитание.рф/#/profile 

С анализом меню можно познакомиться по ссылке. С выполнением требований САНПИН по меню можно по ссылке.